什么是過熱蒸汽滅菌技術(shù)?

什么是過熱蒸汽滅菌技術(shù)?過熱蒸汽滅菌技術(shù)是采用高溫過熱蒸汽來滅菌,即利用溫度為130 攝氏度~160 攝氏度的過熱蒸汽噴射于需滅菌的物品上,數(shù)秒鐘即可完成滅菌操作,目前過熱蒸汽滅菌技術(shù)僅適用于耐熱食品包裝容器(如金屬制品、玻璃制品等)的滅菌。金屬罐是無菌包裝使用最早的包裝材料之一,主要分馬口鐵罐和鋁罐兩種,目前世界上金屬罐無菌包裝最先進(jìn)的典型代表——是美國的多爾無菌裝罐系統(tǒng)就是采用這種滅菌技術(shù)。
其方法是當(dāng)空罐在輸送鏈上通過殺菌室時(shí),過熱蒸汽從上下噴射45 秒,這時(shí)罐溫上升到221 攝氏度~224 攝氏度,罐蓋也采用287 攝氏度~316 攝氏度的過熱蒸汽殺菌75 秒~90 秒,這樣的高溫足以殺滅全部的耐熱細(xì)菌。由于所有容器和設(shè)備均采用過熱蒸汽殺菌,因此無菌程度高,罐頭內(nèi)部頂隙殘留空氣極少,且處于高真空狀態(tài),產(chǎn)品的質(zhì)量安全可靠。
鑫達(dá)能蒸汽滅菌設(shè)備
鑫達(dá)能熱能環(huán)??萍加邢薰咀灾餮邪l(fā)了電熱蒸汽發(fā)生器,自動(dòng)蒸汽發(fā)生器,環(huán)保型生物質(zhì)顆粒鍋爐,高溫高壓蒸汽清洗設(shè)備,防爆蒸汽發(fā)生器,高溫高壓蒸汽醫(yī)療消毒制藥設(shè)備,化工反應(yīng)釜等200多種產(chǎn)品。服務(wù)于生物化工行業(yè),醫(yī)療制藥行業(yè),食品加工行業(yè),包裝機(jī)械行業(yè),服裝整燙行業(yè),實(shí)驗(yàn)研究行業(yè),高溫清洗行業(yè),建筑建材行業(yè),鐵路橋梁養(yǎng)護(hù)等十多個(gè)行業(yè),產(chǎn)品暢銷30余省。
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